格安レシピの炒飯

安くて健康的な料理を教えてもらいました

とにかく簡単で、誰でもすぐに作ることができます。絶対に失敗しません。フライパン一つでOKです。まな板も包丁も使わないので、洗い物も少なくて、疲れているお母さんにおすすめの1品です。また、給料日前のお財布が寂しいとき、今日は、何も作る気がしないとき、こちらのレシピはおすすめです。材料は、一人分で、卵、ご飯茶碗一杯分、納豆、鶏ガラスープの素です。まず、フライパンに大匙1の油をひきます。そこに、卵を割り入れて、半熟卵を作ります。その次に、白ごはんを入れます。炊き立てのごはんでもいいし、冷凍ごはんでもかまいません。でも、冷凍していた場合は、電子レンジで1分くらい温めてから、フライパンに入れてください。しゃもじで卵とごはんを混ぜ合わせます。

そこに、お好きな納豆をいれます。ひきわりでも、小粒でも大粒でもなんでもかまいません。軽く混ぜます。そこへ、納豆についていたタレをいれます。全体的に混ざったら、小匙1程度の鶏ガラスープの素をぱらぱらと回しいれます。これで、できあがります。味を見て、薄いようでしたら、鶏ガラスープの素を入れてください。我が家でも、私が疲れているとき、特に、土日にこのメニューが登場します。納豆ですから、栄養は満点です。時々、しらすをパラパラとのせるときもあります。いろいろな人に、紹介しましたが、どの人にも好評です。お年寄りから小さいお子さんまで、みんな食べることができます。お好みで、葱をパラパラとのせても美味しいかもしれません。

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